热点 - AI 日报：每天 5 分钟，看懂全网在聊什么

这年头连回锅肉都"高攀不起"了！成都一家餐厅把3片回锅肉卖105元，折合一片肉35块，不少网友直呼：这价格都能点一盘硬菜了。消息一出，评论区直接炸锅。

据网友爆料，这道"天价回锅肉"并非普通馆子出品，而是某网红打卡餐厅的招牌菜。看似简单的回锅肉，端上来却精致得像艺术品，配上创意摆盘和故事包装，价格自然不便宜。但问题是，消费者买的是美食还是情怀？当一道家常菜被包装成"轻奢体验"，溢价是否合理，值得商榷。

餐饮创新本无可厚非，但情怀不能变成割韭菜的镰刀。消费者用脚投票，才是对市场最好的检验。这道菜值不值，你说了算。

💬 你怎么看？欢迎在评论区聊聊~

#成都天价回锅肉3片卖105# #全网热搜# #社会民生#

10月4日消息，近日，有车友在张雪直播间连线，投诉旗下一家机车门店存在捆绑销售保险的问题。

据这名车友讲述，去年12月，他前往张雪机车的线下门店选购车辆，办理交强险业务的时候，门店工作人员强制要求他同步购买意外险。

当时他按要求缴纳了意外险的相关费用，可后续一直没有拿到对应的保险保单。隔了许久后，他想起这件事后向门店索要保单，门店却无法提供相关凭证。

面对消费者的现场投诉，直播间内的张雪当即表明态度。他认为，如果情况全部属实，该行为已经构成欺诈。

他提出，一旦核实清楚，将向消费者作出十倍费用退款，同时涉事门店直接关停。她还要求涉事门店尽快拿出证据自证清白，如果无法举证，就按前述方案处理。

当车友提出会把和门店沟通的聊天记录提交给品牌官方账号作为证据时，张雪进一步表示，如果门店收取保费却拿不出保单，性质十分严重，除闭店之外，还会选择报警处理。

这段直播片段流出后，在网络上收获大量好评。不少网友称赞张雪处理问题干脆果断，没有推诿扯皮。

10月4日消息，三星向主要客户提出的2027年HBM4供货报价，落在每Gb4美元（约合26.86元人民币）的中高价位，超过目前HBM3E约1.50美元（约合10.07元人民币）的3倍。

三星电子拟以新一代高带宽存储HBM4的性能优势拉高售价，挑战SK海力士主导的市场格局。

半导体业界人士指出，三星已展开明年HBM4供货合约谈判，希望在产品世代交替之际，将较高的传输速度与稳定供货能力转化为价格溢价，提升盈利能力。

三星此次报价的主要支撑，来自对HBM4性能的信心。三星HBM4可稳定达到每秒11.7Gb的数据传输速度，最高可达每秒13Gb，并称其处于业界最高水平。

不同于一般DRAM，HBM主要通过年度长期合约供货。客户会提前与制造商协商下一年度采购量与价格，以确保获得所需供应，制造商则依据订单安排生产。

据报道，明年主要HBM供货量已有相当部分完成协商，价格谈判预计本月进入最后阶段。不过，三星目前提出的是供货报价，最终成交价格仍取决于与客户的谈判结果。

随着AI加速器对存储性能的要求提高，HBM市场的竞争重点也逐渐改变。过去，供应商首先必须通过英伟达等主要客户的认证，打入供应链，再扩大出货规模。进入HBM4世代后，即使是同一代产品，传输速度与功耗效率的差异也将愈来愈影响价格。

三星希望借此强化竞争力。SK海力士过去在HBM市场居于领先地位，三星则试图通过更高规格的产品，争取客户接受较高售价，并扩大自身市场影响力。

研调机构TrendForce预测，受HBM4占比提高及供应短缺推动，2027年HBM平均售价将较今年上涨121%。美光也在近期财报电话会议中提及明年HBM价格可能大幅上涨。这项平均售价预测同时反映产品组合转向价格较高的HBM4，以及供需吃紧的影响，并不代表所有HBM产品都将调涨相同幅度。

10月3日消息，网上曝出中国联通开启手机eSIM首次线上办理的资格抽取活动，不用再专门跑线下营业厅，有机会直接在手机APP上面完成开通。

这个线上办理不是所有人直接开放，需要先参与资格抽奖。同一个身份证算作一个用户，每天只有1次抽取机会。

抽完会出现两种结果，一种是“首次可线上办理”，另一种是“首次需线下办理”。

如果抽中线上资格，可以直接打开中国联通APP提交业务，不过资格只有72小时有效期，超时就得重新抽奖。

要注意拿到资格不等于一定能办成，提交之后系统还要校验信息，另外有人工审核环节，审核不通过依旧要去线下处理。

要是没有抽中线上资格，也有两种解决办法。要么预约工作人员上门办理，要么本人带上身份证和支持eSIM的手机，前往联通自有营业厅办理。

很多用过eSIM的用户都吐槽过，之前想开通手机eSIM，必须本人跑到营业厅现场核验，路途远、排队耗时间，非常麻烦。线上办理如果全面落地，就能省去来回跑门店的麻烦。

不过还有不少硬性规则要遵守，依旧要满足实名制要求，同样受一证五卡的限制，一张身份证在一家运营商最多办理5张号码。每台eSIM手机，每个自然月最多新增开通2个eSIM号码，设备本身也必须是支持国内eSIM的机型。

目前这个线上办理并没有面向全部用户正式放开，不少网友尝试参与抽奖，页面反馈活动访问火爆。

10月2日消息，猫眼专业版数据显示，2026年院线电影总票房正式突破300亿元。

从配套数据来看，累计总出票7.63亿张，总放映场次1.12亿场，平均票价39.3元。这个成绩是在国庆档还没完全走完的情况下达成的，后续票房还有继续上涨的空间。

这次年度票房榜单的看点很足，年度票房TOP10影片里面，国产电影占到8部，只有2部是海外影片，国产片撑起了绝大部分票房大盘。

排在第一名的是《飞驰人生3》，票房442088.97万，占全年总票房14.7%，2月17日上映之后就一直保持很高的热度，排片占比5.6%，上座率10.1%。

第二名《功夫女足》，票房234561.41万，占比7.8%。第三名《欢迎来龙餐馆》，票房232912.99万，占比7.7%。

第四名《八仙！》，票房201136.81万，占比6.7%，这部动画电影之前也冲进国内动画影史前列。第五名《给阿嬷的情书》，票房200562.61万，占比6.6%。

剩下上榜国产片还有《镖人：风起大漠》，《惊蛰无声》，《熊出没?年年有熊》。其中《熊出没?年年有熊》上座率达到12.1%，是TOP10里面上座率最高的片子。

TOP10里面仅有的2部海外影片，分别是《蜘蛛侠：崭新之日》和《奥德赛》，票房分别是158672.41万、75856.28万。

今年国内观众更愿意为国产电影买单，不同类型的片子都拿到不错的成绩，喜剧、动画、现实题材全都有爆款，不是单一类型在撑场面。

现在才10月初，年度票房就已经跨过300亿大关，再加上国庆档影片持续贡献票房，后面还有不少待上映新片，今年全年总票房还有机会再往上冲。

10月3日消息，近日，Neuralink高管希冯·齐里斯在社交平台发文，证实已与埃隆·马斯克分手，她表示，这场分开来得十分突然，一周前两人还在发短信互诉衷肠。

希冯·齐里斯今年40岁，1986年出生于加拿大安大略省万锦市，拥有加拿大国籍，父亲是加拿大人，母亲是印度旁遮普裔移民，属于混血背景。

她本科就读于耶鲁大学，主修经济学与哲学，在校期间还是校冰球队守门员，学业和体育能力突出。

毕业后进入IBM从事金融科技工作，之后担任彭博旗下风投机构Bloomberg Beta创始合伙人，深耕人工智能领域，曾入选福布斯30位30岁以下投资人榜单，是AI圈内知名的风险投资人。

2016年她以顾问身份加入OpenAI，在此结识马斯克；2017年起，她加入马斯克阵营，先后担任特斯拉自动驾驶与芯片项目负责人，同时入职Neuralink担任核心高管，至今仍在负责脑机接口相关项目。

2020年前后，齐里斯因身体原因受孕困难但渴望拥有孩子，马斯克提出以精子捐赠者的身份，通过体外受精共同孕育后代，最初双方约定此事严格保密。

2021年11月，齐里斯生下一对龙凤胎；后续她又陆续生下两名孩子，前后一共和马斯克孕育四名子女，原本仅围绕孩子与工作合作的两人，之后发展成恋人关系。

此次分手消息由齐里斯本人对外披露，她在帖子附上9月24日的聊天记录，当时马斯克还向她表达爱意，短短一周之后关系宣告终结。

齐里斯坦言自己深受打击，她曾努力为马斯克营造稳定温柔的陪伴空间，尽管感情破裂，她仍希望双方保持友好，共同照料四名子女，并送上对马斯克的祝福。

分手事件最早由网友发现端倪：马斯克在X平台取消对齐里斯账号的关注，直到希冯·齐里斯公开爆料才验证了猜测。

截至目前，马斯克尚未针对这次分手公开发表任何评论，社交账号依旧照常更新SpaceX、特斯拉等商业项目动态。

10月2日消息， 近日，德国不限速高速公路上发生一起严重交通事故：一台特斯拉Model S Plaid在高速行驶中失控翻车，所幸驾驶员得以幸存。

实拍视频仪表盘显示，事故发生瞬间车速达到286km/h，在极高车速下瞬间失去控制并翻滚到路边的土地上，而后安全气囊尽数爆出。

另有事故后的照片显示，涉事的蓝色Model S Plaid已经不成车样，车头溃缩区域完全变形，四轮全部脱落，电机离体，可见事发时有多么惨烈，所幸车子主体框架扛住了冲击，虽然有变形，但给车内人员营造了足够的生存空间。

据悉，涉事车辆为1020马力的三电机版本Model S Plaid，车辆轮胎配置前后不同，前轮装配米其林Pilot Sport 4S轮胎，后轮使用固特异Eagle F1 SuperSport轮胎，两款均为Y级轮胎，理论最高允许速度可达300公里/时。

而巧合的是，这批固特异后轮正处于召回范围，驾驶员自述事故诱因是轮胎出现胎面脱层，但他明知后轮轮胎属于召回批次，依旧选择在高速上以近286km/h的极速行驶，也是导致事故的重要原因之一。

驾驶员并未在这场严重的事故中去世，也没有因此而瘫痪，但确实受伤颇重，预计恢复需要数月，这已经是奇迹中的奇迹，不得不说，特斯拉的安全性确实可圈可点，驾驶员的幸运值也确实比较高。

9月18日消息，近日湖南长沙一家公司推出的“反向减班”工作制意外走红全网，规则明确写着一周仅安排员工工作三天半，公司层面完全不鼓励任何形式的无效加班，一反当下很多行业默认的加班惯性，瞬间引发大量网友关注。

15日，该公司负责人朱先生向媒体证实，这套全新的作息制度已经正式面向全体员工公布并落地执行，所有员工比国家法定工作日多享受到的一天半额外假期，公司也会按照正常出勤标准全额发放薪水，不会以任何绩效调整、考勤扣款的名义克扣员工薪资。

据公司内部员工透露，这套制度执行之后，大家的工作效率反而比之前要求坐满五天的状态高了不少，很多需要赶的项目节点都能在规定的工作时间里顺畅完成，完全没有出现管理层此前担心的假期多了进度拖慢的情况。

不少网友都表示，过去很多企业喊着弹性工作制、人性化管理的口号，最后都变成了变相强制员工加班的幌子，这家公司实打实给假期、全额发薪的操作，才是真的把员工权益落到了实处，也侧面印证了只要管理机制设计合理，完全不需要靠堆工作时长就能把事做好。

熬夜后补觉能完全抵消伤害吗？这是现代人普遍关心的问题。很多人习惯在周末疯狂补觉，以为这样就能弥补工作日的睡眠亏空。然而，科学研究告诉我们，事情并没有那么简单。

熬夜对身体的伤害是多方面的。首先，熬夜会显著影响认知功能，导致注意力不集中、记忆力下降和反应迟钝。其次，长期熬夜会削弱免疫系统，使人更容易感冒和感染。此外，熬夜还与心血管疾病风险增加密切相关，包括高血压、冠心病等。更重要的是，熬夜会干扰人体的生物钟，影响激素分泌，进而导致代谢紊乱。

补觉确实有一定的补偿作用，但效果有限。短期熬夜后，适当多睡几小时可以帮助身体恢复部分功能，比如缓解疲劳感和改善情绪。然而，这种补偿往往是不完全的。研究发现，即使是周末补觉，也无法完全逆转工作日睡眠不足带来的认知损害。有些研究甚至指出，长期 收起 ▲

🍶 科普 · 舌尖上的科学

🔥 高粱凭借高淀粉、适宜单宁和耐蒸煮三大特性，稳坐中国白酒酿造的"头号选手"

中国白酒酿造离不开高粱，尤其是酱香型白酒，对高粱的依赖几乎是"非它不可"。中科院遗传与发育生物学研究所谢旗教授团队的研究揭示了其中奥秘：高粱含有丰富的支链淀粉，有利于酒精产生，这是出酒率高的核心原因。

更关键的是高粱中的单宁含量。研究显示，单宁含量在1%左右时不会影响出酒量，还能在发酵过程中生成丁香酸等香味前体物质，赋予白酒独特的风味层次。酱香型白酒对单宁含量的要求比浓香型和清香型更高，这也是为什么茅台坚持使用本地红缨子高粱的原因。

不同品种高粱酿造的白酒，风味差异显著。科研人员通过偏最小二乘-判别分析发现，高粱中粗脂肪和单宁含量与己酸乙酯等关键风味物质密切相关。简单来说，高粱的品质直接决定了白酒的质量。

高粱还有一个被低估的优势——耐蒸煮。白酒酿造需要反复蒸煮糊化，普通粮食容易烂糊，而高粱颗粒紧实、结构稳定，能经受住酱香酒"九蒸八酵七取酒"的严苛工艺。这不是小麦或玉米能轻松替代的。

谢旗教授团队正通过基因研究，降低高粱植株高度、优化风味物质，让这株红缨子酿出更香更健康的中国美酒。贵州毕节七星关区2026年已布局种植高粱5.72万亩，预计产量1.15万吨，带动4922户农户参与，预计户均增收万元以上。

从田间到酒坊，高粱全产业链正在形成"种植促加工、加工带种植"的良性循环。#高粱凭什么成为酿酒界尖子生# 这粒小小的红缨子，不仅承载着中国酿酒文化的千年智慧，也正在成为乡村振兴的重要产业引擎。

综合中科院遗传与发育生物学研究所、贵州毕节报道 | 2026年9月11日