#今日白露吃三白# 银耳百合莲藕一锅煮,润燥养肺好气色
白露到了,天气越来越干。
嘴巴干、皮肤紧、鼻子也干巴巴的——这是身体在提醒你:该润一润了。
民间有"白露吃三白"的说法。这里的"三白"泛指百合、银耳、莲藕这三样白色食材。
白色入肺,滋阴润肺,正是白露时节最需要的。
▸ 【银耳百合莲藕汤】
这是一道简单到极致的养生汤,但效果显著。
▸ 【食材】
银耳一朵、百合20克、莲藕一段、冰糖适量、清水适量。
▸ 【做法】
银耳提前泡发,撕成小朵。莲藕去皮切块。
将所有食材放入锅中,加水大火烧开,转小火慢炖40分钟。
出锅前加入冰糖,搅匀即可。
▸ 【功效】
银耳滋阴润燥,百合清心安神,莲藕健脾开胃。三者合用,润肺养阴,清热生津。
喝完整个人都润了。
▸ 【其他白露推荐吃法】
山药薏米粥——健脾益气,润肺固肾,适合脾胃虚弱的人。
蜂蜜蒸梨——生津润燥,润肺止咳,制法简单疗效显著。
南沙参茯苓茶——养阴生津,化痰除湿,适合口干唇干的人。
白露吃对了,整个秋天都舒服。
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*吃货本货 | 吃得对,比吃得好更重要*