▸ 【夏秋交替，身体需要疏通而不是进补】

9月昼夜温差拉大，空气里燥热未退、湿气又淤积——吃饭没胃口、身体发沉、大便不通畅、换季容易疲惫感冒。这时候别急着大鱼大肉进补，反而清淡家常菜最养人。【第一道：冬瓜毛豆烧口蘑——通便祛湿】

冬瓜软糯入味，咬开汁水充盈自带清甜；毛豆粒粒饱满弹牙，带着淡淡豆香；口蘑鲜嫩爽滑，吸满汤汁鲜味。三种食材融合，鲜而不淡、润而不燥——适合体内湿气重、久坐肠道慢、换季胃口差的人群。【第二道：莲藕排骨汤——温养脾胃】

复旦大学附属金山医院营养科推荐：夏秋交替早晚温差渐大，切莫过度贪凉，谨防脾胃受损。莲藕排骨汤温润调养，莲藕健脾开胃，排骨补充蛋白质——周末煲一锅，全家都舒服。【第三道：清炒时蔬加蒜末——消炎降火】

9月的时蔬——菜心、菠菜、西兰花，搭配蒜末快炒，保留最多营养。蒜末里的大蒜素天然消炎，深色蔬菜富含维生素——这道菜成本不到10块钱，效果比保健品实在。【一句话总结】

9月养生，不是大鱼大肉，是疏通+温润。这三道家常菜，一通便、二消炎、三祛湿，随手一煮就开胃——这个秋天，从厨房开始。