▸ 周一：蒜蓉一切，蒸出鲜气 下班回家累成狗，最烦起油锅。周一咱就吃蒸菜，不开火没油烟。虾仁提前用料酒和白胡椒粉抓一下，铺在泡软的粉丝上。
小碗调个金银蒜酱汁：一半蒜末用热油泼出焦香，混进另一半生蒜，加点生抽、蚝油、糖。往虾上一浇，水开上汽蒸八分钟。这八分钟里你顺手拍根黄瓜，淋点醋和香油。
虾肉卷成漂亮的粉白色，粉丝吸饱了鲜汁，这一盘连主食都省了，吃完只想舔盘子。
▸ 周二周三：一锅端，两碗饭打底 有锅气才叫晚饭，但洗一堆锅碗太劝退。周二来个老干妈炒面，烧水煮面的同时，把冰箱里的牛心菜切成粗丝，打两鸡蛋。面煮到八分熟捞进冷水激一下，起锅烧油，鸡蛋滑散，下菜丝炒蔫，加一勺老干妈和面条，筷子快速抖散，淋一圈生抽，关火撒葱花。
周三换个浇头，照烧鸡腿饭也能十五分钟搞定，去骨腿肉用刀背敲松，皮朝下煎到金黄，翻面，倒进“两勺料酒两勺生抽一勺蜂蜜”调的照烧汁，中小火咕嘟，收汁时多留点汤，盖在米饭上，每一粒米都被酱汁裹得紧紧的，比外卖香十倍。
▸ 周四到周六：冰箱盲盒，公式为王 连做几天饭，冰箱肯定攒了不少边角料。记住一个万能公式：蛋白质+耐炒蔬菜+主食=一顿好饭。周四翻出半包肥牛卷，番茄切块炒出沙，加开水，下金针菇和肥牛，煮两分钟就是一碗酸汤肥牛，连汤带菜浇在面条或米饭上都行。
周五剩的腊肠、玉米粒、青豆和隔夜饭，五分鐘炒出粒粒分明的黄金炒饭。周六犯懒，就用火锅底料，一小块牛油底料炒化，扔进藕片、土豆、午餐肉，炒匀焖三分钟，撒芝麻出锅，麻辣香锅那股霸道香气，能让邻居来敲门。
▸ 周日糊弄学：泡面升舱术 一周最后一天，咱也别太正经。煮一包泡面，但拒绝调料包。水开后把面饼煮散立马捞出，另起锅煎个边缘焦脆的荷包蛋，用煎蛋的油爆香葱花，冲入开水，加一勺韩式辣酱、半勺生抽，再把面丢回去，放两片芝士，搅到汤汁浓稠挂住每根面条，最后把蛋卧上去，撒海苔碎。
一碗蹭蹭冒热气的部队锅风泡面，配一碟辣白菜，幸福感比点外卖多十倍，还只要洗一个锅。搞定这七天，你会发现，好好吃饭真的不需要太长时间。