🧪 人类胃酸的pH值在1.5到3.5之间，和电池酸液差不多。胃壁细胞分泌的盐酸浓度足以在几天内溶解剃须刀片（医学文献中有相关实验记录）。更恐怖的是胃壁本身也是蛋白质构成的——所以胃壁细胞每3-4天就全部更新一次，否则胃会把自己消化掉。胃黏膜和碳酸氢盐缓冲层构建了一道1毫米厚的防线，这道防线一旦被幽门螺杆菌突破，胃酸就开始消化你自己的胃壁组织——这就是胃溃疡的成因。 #冷知识#人体 #化学