9月25日消息,近期网红泰式奶茶(泰奶)火爆出圈,然而大量网友分享饮用后出现身体不适的经历,相关话题“喝完泰奶差点见太奶”冲上热搜。
泰奶以细颗粒泰式红茶粉为基底,混合肉桂、豆蔻、香茅等香料,再加入大量炼乳、淡奶调制而成。
由于茶粉研磨细腻,有效物质析出充分,泰奶的咖啡因含量远超普通奶茶,实测显示,某品牌经典泰奶(中杯)的咖啡因含量为 137.3 毫克,高于同品牌、同规格拿铁(98.6 毫克),和标准美式接近(164.3 毫克)。
不少消费者将它当作普通奶茶饮用,喝完之后出现心慌心悸、头晕恶心、整夜失眠等咖啡因不耐受反应,有网友表示观影途中突发心跳加速,心率直接冲到125,不适感久久无法缓解。
除咖啡因暴击之外,泰奶的含糖量同样不容小觑,这是引发身体不适的另一主要因素。
那些遵照传统做法制作的泰奶,都加入了大量的炼乳、淡奶,高糖又高脂,很多人为了追求极致的口感,习惯直接点全糖原版,这就导致糖摄入量简直“满负荷”。
按照营养建议,成年人每日添加糖摄入上限为25克,一杯全糖泰奶就很容易突破单日糖量标准,长期饮用会加重代谢负担,提升肥胖、血糖异常的风险。
营养师提醒,咖啡因敏感人群、心脏不适者、孕妇和青少年尽量不要饮用泰奶,如果想尝试,尽量选择少糖版本,且避开傍晚、夜间饮用,并且同一天不要再叠加咖啡、能量饮料等其他含咖啡因饮品。
【本文来源:快•科技】
