9月14日晚间消息,据央视《每周质量报告》近日报道,在美团平台上,一家济南高新区经营6年、月销超千单的无堂食外卖店店内脏乱不堪,员工光膀子徒手处理烤鸡,卫生状况堪忧。

店内一名膀子员工招待了前来购买烤鸡的记者,而烤鸡炉则设在一间类似仓库的屋里,室内堆满了空纸箱,仅剩一条窄道供通行,消毒柜里还放置了快递盒,旁边就邻着加工操作台,一盘烤鸡正放置在操作台上。
这名员工未作任何卫生防护,徒手从烤炉中为记者挑选了一只烤鸡,并随手将用过的卫生纸和烤鸡一同放在砧板上,便开始对烤鸡进行处理。切块完成后,这名员工将烤鸡装入从一处挡板后取出的锡箔打包盒中。
随后,烤鸡被带到另一个屋内进行微波炉加热,对方称这个房间兼做汉堡、薯条等炸品小食的操作间。屋内有两只垃圾箱均未加盖,桶内垃圾已经堆积过满。其中一只垃圾箱身后,便是敞开存放的食材,微波炉内壁附着厚厚一层油污。

外卖店员工称,“我们经常吃,老板媳妇刚生完孩子,都敢吃。”
当地市场监管部门执法人员对这家无堂食外卖进行了突击卫生检查,指出食品储存、后厨清洁、个人物品混放等多项问题。济南市高新区管委会市场监管部执法人员针对这家快餐店下达了《责令改正通知书》,责令当事人于9月15日前改正。
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