最近,"费大厨该摘下'大厨'了"冲上热搜,引发全网围观。曾经以辣椒炒肉走红的连锁品牌,如今却陷入口碑风波。有消费者吐槽,价格涨了、口味退了,甚至质疑其"大厨"名号是否名副其实。
据悉,费大厨目前在全国拥有超200家门店,估值一度破百亿。但随着快速扩张,品控问题逐渐浮现。多名网友晒出视频,称门店出品不稳定、服务态度下滑。更有人指出,品牌过度依赖营销,却忽视了餐饮的本质——做好一道菜。从单店口碑到连锁规模,"大厨"二字如今看来,似乎有些撑不住了。
品牌再大,也要回归产品本身。消费者用脚投票的时代,名不副实终将反噬口碑。对此你怎么看?
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