说到牛奶，大家都不陌生，但猪奶你喝过吗？据说猪奶的营养价值是牛奶的几倍，可为什么市面上从来见不到它的身影？今天就来扒一扒这个冷知识。
首先，猪的产奶量实在太低了。一头奶牛每天能产奶30公斤以上，而一头母猪一天只能产奶2-3公斤，而且只有在哺乳期才会分泌。其次，猪的性格暴躁，不适合规模化养殖挤奶，饲养成本远高于奶牛。再加上猪奶的脂肪含量极高，口感偏甜腻，并不符合大众口味。
其实，猪奶并非完全没有市场，一些高端护肤品和特殊营养品中会用到猪奶提取物，但普通消费者想喝到还真是难。看来不是猪奶不好，而是现实太骨感。
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