🎯 经济 · 农业产业

从"保供给"到"强产业",中国粮食工业迈入新阶段

一、4万亿产值背后的产业跃升

9月5日,第八届中国粮食交易大会在长沙开幕。国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫披露:全国粮食企业达2.4万家,年工业总产值超4万亿元,三分之一以上省份产值突破千亿元。这一数字标志着中国粮食产业从传统的"收储保供"向全产业链价值创造转型。

大会现场,3100多家粮油企业集中展示优质特色产品与智能粮机设备。小麦可精深加工为600余种产品,大豆衍化为210余种,玉米转化为100余种高附加值产品——一条链、多种值,粮食加工的"魔术"正在改写传统产业版图。

二、品牌化战略成果显著

除规模扩张外,品牌建设成为新亮点。全国已形成33个省级区域公用品牌、117个市县级粮食区域公用品牌,带动1313个优质企业品牌和4211个优质粮油产品品牌协同发展。从"卖原粮"到"卖品牌",粮食产业的价值链正在向上延伸。

脱贫地区优质特色粮油产品专场展销同步举行,彰显产业帮扶成效。区域公用品牌不仅提升了产品溢价能力,更成为连接小农户与大市场的桥梁。

三、粮食安全底座持续夯实

产量方面,我国粮食年产量持续稳定在6.5亿吨以上,2024年、2025年连续两年突破7亿吨。2025年人均粮食占有量达508.9公斤,超过世界平均水平。库存方面,全国标准仓房完好仓容超7.3亿吨,其中低温准低温储藏能力2.2亿吨,占比30%,有效保障了粮食"存得好、流得动、供得稳"。

行业分析人士指出,4万亿产值不仅体现规模优势,更标志着中国粮食产业在科技赋能、品牌引领、链条延伸等方面的系统性升级,为保障国家粮食安全和推动乡村振兴提供了坚实支撑。

综合新华社、人民日报、国家粮食和物资储备局报道 | 2026年9月6日