🎯 民生 · 食品安全
🔥 外卖保温袋看似省钱,实则暗藏甲醛超标和菌落污染,长期囤放等于家中放"污染源"
近日,#食品保温袋甲醛超标#冲上热搜,让不少网友大跌眼镜。不少人都有这样的习惯——银闪闪的外卖保温袋舍不得扔,觉得厚实耐用,留着装饭盒、收纳杂物。然而北京卫视《我是大医生》栏目提醒,这类袋子在生产过程中很可能添加了甲醛,用于提高材料的耐水性、抗皱性,尤其是袋子上使用的胶黏剂,往往是甲醛的"重灾区"。
把这样的袋子放在家里,简直等于放了一个"污染源"。如果用它来装果蔬,甲醛溶解在果蔬表面的水分中,会造成果蔬污染。研究人员曾将同一批蔬菜分两组存放:一组使用外卖保温袋,一组使用食品级保鲜袋。72小时后检测发现,前组蔬菜甲醛含量比后者高出3至5倍。尤其在冰箱的低温环境下,甲醛释放速度虽然减慢,但持续接触时间延长,导致食物在不知不觉中"吸收"了更多甲醛。
很多人存在一个误区:保温袋是用来装热饭的。有网友提醒,实际上这类一次性外卖保温袋设计初衷更多偏向保冷,适合存放冰饮、冷冻食材,并不适配高温热食环境。当温度超过65℃时,普通塑料餐盒还会释放微塑料和全氟化合物,长期累积可引发动脉粥样硬化。
即使没有甲醛,外卖袋子的脏污程度也超乎想象。有检测显示,外卖包装袋表面的菌落总数最高能超标12倍,近半数能检出大肠菌群,甚至还有致病性金黄色葡萄球菌。外卖员的储物箱装过各种食物、药物、生活用品,又不常清洁消毒,简直是细菌的"大本营"。
建议收到外卖后,将外卖放在地上,拆开包装取出食物放在桌上,然后先洗手再吃饭,用餐结束后立即将外卖包装放至门外或扔掉。如果确实需要自备保温袋带饭,建议选购明确标注食品接触级、采用环保水性胶的正规产品。
综合央视新闻客户端、光明日报、北京卫视报道 | 2026年9月6日