吃生鱼片要小心了！最近热搜上有个事儿看得人头皮发麻——医生花整整3小时淘洗粪便，才从患者体内找到肝吸虫。这可不是吓唬人，肝吸虫感染近年呈上升趋势，很多人中招了还不知道。
肝吸虫主要通过食用未煮熟的淡水鱼虾感染，广东、广西等地是高发区。虫体寄生在肝胆管内，可能引发胆管炎、胆结石，甚至增加肝癌风险。专家提醒，吃鱼生、喝生鱼汤这些传统饮食习惯，正是感染的主要途径。感染早期往往没有明显症状，等发现时可能已经造成较大损伤。
预防其实很简单——淡水鱼虾一定要彻底煮熟再吃，别拿健康开玩笑。平时也要注意饮食卫生，定期体检。你平时爱吃鱼生吗？
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