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🔥 全国粮食企业年工业总产值超4万亿元，3100余家企业齐聚长沙共话粮安大计

一、第八届中国粮食交易大会在长沙开幕

9月5日上午，主题为"粮安天下聚合力、产销融通促发展"的第八届中国粮食交易大会在长沙国际会展中心开幕。这是大会自2018年创办以来首次落户湖南。国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫、湖南省委副书记省长毛伟明致辞并共同启幕。来自全国31个省区市的3100余家粮油企业参展，2万余名行业人员参会，展览面积高达9.5万平方米。

大会设置开幕式、优质产品暨技术设备展览会、产销对接推广、招商引资签约、粮食专场交易、同期专题活动六大核心板块，内容覆盖粮食生产、收储、加工、消费等全产业链条。湖南作为东道主，集中亮出"九州粮仓"实力，"洞庭香米""湖南菜籽油""湖湘杂粮""湖南米粉"五大省级区域公用品牌集体亮相。

二、4万亿元产值背后的产业巨变

会上公布的最新数据令人瞩目：截至目前，全国粮食企业已达到2.4万家，年实现工业总产值超4万亿元，三分之一以上省份产值超过千亿元。全国共形成33个省级区域公用品牌、117个市县级粮食区域公用品牌，带动1313个优质企业品牌、4211个优质粮油产品品牌发展。

从"产得出"到"卖得好"，粮食产业正在经历深刻变革。粮食加工链条不断延伸——小麦可精深加工为600余种产品，大豆可衍化为210余种产品，玉米可转化为100余种高附加值产品。在"十五五"开局之年，这一数据标志着我国粮食产业高质量发展迈出关键一步。

三、粮食安全：从产量主导向品质并重转变

刘焕鑫在致辞中指出，党的十八大以来，我国走出了一条中国特色粮食安全之路。我国粮食年产量持续稳定在6.5亿吨以上，2024年、2025年连续两年超过7亿吨，2025年人均粮食占有量达到508.9公斤，超过世界平均水平。全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，具备低温准低温储藏能力的仓容达到2.2亿吨，占全国粮食标准仓房完好仓容的30%。

湖南粮食生产成绩同样亮眼：去年全省粮食总产、亩产双创历史新高，粮食总产突破620亿斤、连续六年稳定在600亿斤以上，"西子三号"镉低积累水稻入选"十四五"农业领域三大标志性科技成果，"湖湘良种"在全球生根发芽。从"够不够吃"到"吃得好"，中国粮食正以更强韧性守护14亿人的饭碗。

综合新华社、人民日报、中国新闻网报道 | 2026年9月6日