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老板滚屏抱怨员工维权，法院新规让"社保折算进工资"的潜规则彻底失效

一、事件回顾：离职厨师发律师函，老板关门滚屏"维权"

江苏徐州一家餐饮店老板齐先生（化姓），因离职凉菜厨师发来律师函要求补缴数年社保及赔偿金约5.4万元，一气之下直接关门注销营业执照，并在店门口LED屏滚动播放"选择员工需谨慎""店铺无法承担赔偿被迫闭店"等字样。视频引发全网热议。

齐先生称，2023年5月入职时双方商定将社保费折算成工资直接发放，合同也作了说明，"县城里都是熟人，没想过产生纠纷"。但2025年9月1日起施行的最高法司法解释明确规定：用人单位与劳动者关于不缴纳社保的"约定"视作无效，劳动者离职后要求补缴的，法院予以支持。

二、法律底线：社保义务不可约定免除

四川纵目律师事务所曾雨律师明确指出，为劳动者缴纳社会保险是用人单位的法定义务，具有强制性，不因双方约定而免除。即使双方曾达成不缴社保的合意，只要劳动者事后提出补缴要求，用人单位仍须依法补缴。律师同时提示，若双方曾书面约定由劳动者自行缴纳社保，用人单位可诉讼要求员工返还已领取的社保补贴——但本案合同仅签了一年，且实际用工模式未变，参考依据有限。

三、舆论两极：守法vs厚道，打工人的集体共鸣

舆论呈现两极分化：一方认为老板事出有因但不合法，厨师诉求合法但欠厚道；另一方则批评老板"守法意识淡薄，维权意识极高"，利用门店公开媒介对维权劳动者进行公开施压。值得注意的是，事件发生后齐先生迅速撤下滚屏内容，称"一时寒心"，双方在相关部门协调下已和解。但这一事件暴露出的问题值得深思——小型餐饮和个体工商户普遍存在的"社保折算"潜规则，正在被新规一一清算。

综合红星新闻、中国新闻周刊报道 | 2026年9月6日