最近兰州菜市场出现染色莴笋，绿得发亮的菜让人心里直打鼓。官方回应说未检出有毒物质，但不少市民还是不敢买了。这染色到底是咋回事？
据了解，这些莴笋颜色异常鲜艳，疑似使用工业染料上色。虽然检测结果显示未检出有毒物，但专家提醒，长期食用来源不明的染色蔬菜仍可能存在健康风险。建议消费者购买时多看、多问，选择正规渠道。
食品安全无小事，官方通报只是第一步，后续监管更要跟上。大家买菜时多留个心眼，别让"颜值"蒙蔽了双眼。
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当地称兰州染色莴笋未检出有毒物
兰州染色莴笋事件，到底能不能放心吃？