全球食品价格创近四年新高

🎯 财经 · 全球通胀

🔥 FAO数据：8月全球食品价格涨1.9%至2022年以来最高，糖价飙涨11.9%领跑

联合国粮农组织9月4日发布最新数据显示，8月全球食品价格指数平均为133.3点，较7月上涨1.9%，较去年同期上涨2.5%，升至2022年12月以来最高水平。构成指数的五大类商品价格全部上涨，其中糖价涨幅最为惊人。

#全球食品价格创近四年新高#具体来看，谷物价格指数环比上涨2.2%，小麦价格上涨2.6%；植物油、肉类和乳制品价格指数分别环比上涨1.1%、1.0%和2.3%。值得关注的是，糖价环比大涨11.9%，创下2025年6月以来最高水平。欧盟甜菜单产预期下降、厄尔尼诺影响亚洲产糖国生产、巴西糖产量下降等多重因素共同推高糖价。

粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗指出，食品市场的风险溢价正在回归：气候冲击、地缘政治紧张局势以及贸易物流受阻等因素正在叠加，导致市场对供应趋紧的预期升温。

世界气象组织此前警告，超强厄尔尼诺事件已确认出现，预计将持续至2027年2月，极端天气风险上升。黑海地区贸易物流受阻、欧洲遭遇极端高温干旱，均加剧了主粮供应担忧。彭博农业现货指数8月涨幅超过13%，创2012年7月以来最大单月涨幅。

消息面上，A股种业板块集体大涨，万向德农、神农种业、农发种业等多股涨停。国盛证券研报分析称，厄尔尼诺对农产品影响分化显著，可可豆、棕榈油为高确定性减产作物，而甘蔗、红枣、大豆为受益品种。

对于国内而言，中国粮食自给率长期保持较高水平，2025年全国粮食总产量达71488万吨，稳定在1.4万亿斤以上。粮农组织将2026年全球谷物产量预期下调至29.80亿吨，较2025年下降2%，但仍将是有记录以来第二高水平，全球谷物总体供应状况仍相对充裕。

综合上海证券报、财联社报道 | 2026-09-05