🎯 社会 · 食品安全

🔥 用敌敌畏给餐厅消杀，触碰的是食品安全底线，必须严惩！

最近，厦门一场食品安全风波让全网震惊。一家名为厦门绿林森环境科技有限公司的消杀公司，被曝长期使用敌敌畏对绿茶、先启半步颠、池奈等数十家连锁餐饮门店进行消杀作业。为规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，甚至使用"三无"杀鼠剂。有员工坦言："我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！"

这起事件的性质之恶劣，远超一般食品安全违规。敌敌畏是一种高毒农药，属于有机磷类杀虫剂，人摄入微量即可导致中毒，严重时可危及生命。而这家消杀公司竟将这种剧毒化学品直接用于餐饮场所，服务对象又是绿茶、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等知名连锁品牌，消费者触目惊心。

一、事件细节令人不寒而栗

据新京报记者调查，该公司员工在执行消杀任务时，会将敌敌畏原液装入矿泉水瓶，撕掉标签后正常使用，完全不像是在做餐饮消杀，更像是在"投毒"。记者对多家餐厅消杀后地面残留液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果全部为阳性。这意味着，消费者在用餐时，很可能接触到残留的敌敌畏。

二、官方迅速出击，6人被刑拘

事件曝光后，国务院食安办决定实行挂牌督办，并会同市场监管总局、国家疾控局成立联合工作组，赴实地督促指导案件查办。8月30日，厦门市联合调查组发布通报，对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。经全面排查并委托有资质的机构检测，相关指标符合安全标准，但目前被消杀的餐饮门店仍在接受持续监测。

三、食品安全底线不容试探

这起事件暴露出消杀行业监管的严重漏洞。餐饮消杀本是保障食品安全的重要环节，却被不法分子变成危害公共健康的工具。监管部门必须从源头严管消杀药剂来源、使用规范和从业人员资质，让"病从口入"成为历史。同时也提醒广大消费者，如发现餐饮环境卫生问题，可及时通过12315等渠道举报。

综合厦门日报、新京报、新华社报道 | 2026-08-31