🎯 社会 · 食品安全
一、事件曝光：敌敌畏直接进后厨🔥 厦门一消杀公司为规避检查将敌敌畏灌入矿泉水瓶给餐厅消杀，6人已被刑拘，国务院食安办挂牌督办
8月24日，新京报一纸报道炸出了厦门餐饮界的潜规则。绿林森环境科技有限公司，这家给绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业做消杀服务的公司，被曝长期使用剧毒农药敌敌畏给餐厅做灭虫作业。更令人咋舌的是，为了规避检查，员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶并撕掉标签，还使用"三无"杀鼠剂。有内部员工忍不住爆料："我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！"
记者随后对多家餐厅消杀后的地面残留液体进行采样，采用敌敌畏胶体金快速检测方法检测，结果全部呈阳性。这意味着敌敌畏不仅被用于餐饮场所，还直接残留在了地面和环境中，而食客们对此浑然不知。
二、官方通报：6人刑拘，挂牌督办事件发酵后，官方反应迅速。8月24日，厦门湖里区联合调查组发布通报，称已对企业消杀用品抽检取证，查扣剩余库存药品，企业经营场所已关闭。8月30日，厦门市联合调查组发布更详细的通报：经调查，该公司相关行为涉嫌违法违规，性质十分恶劣，公安机关已对法定代表人庄某臣、股东曾某鸣、业务培训主管李某等6名犯罪嫌疑人依法刑事拘留。
国务院食安办紧随其后，决定实行挂牌督办，并会同市场监管总局、国家疾控局成立联合工作组，赴实地督促指导案件查办。这一规格显示出事件影响的严重性——食品安全是底线，连餐厅消杀都敢动歪心思，必须严惩不贷。
三、涉事方回应与律师解读面对曝光，绿林森公司法定代表人庄先生起初否认使用敌敌畏，声称公司一直用"残杀威"，怀疑是离职员工恶意举报。对于将原液灌入矿泉水瓶的行为，庄先生解释称是员工"为了图方便"的个人违规操作，与公司无关。但对于市监局两次检查均未检出阳性的说法，庄先生未能提供佐证。目前公司已委托律师搜集证据应对。
律师方面，河南泽槿律师事务所主任付建明确指出：敌敌畏属于《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中的有毒物质，在餐饮场所使用导致食品污染即涉嫌犯罪。该罪属于行为犯，不要求实际造成消费者中毒，只要有在食品中掺入有毒物质的行为即可构成。若消费者因食用被污染食品健康受损，可要求十倍价款或三倍损失的惩罚性赔偿。
综合新华网、大象新闻、新京报报道 | 2026-08-31