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旺旺60年经典品牌"听劝"转身，减糖不减味，用工艺升级替代代糖，是一场及时的产品革命。

一、一句"太甜了"，旺旺连夜出新品

最近，有消费者在网上吐槽旺旺产品"太甜"，没想到这家60年老品牌反应极快——8月19日，旺旺集团首席营运官直接在微博宣布："听劝版"旺仔牛奶马上来，不只低糖、低脂，还高钙。8月26日，长沙晚报记者走进旺旺湖南总厂，看到近百款新品集中亮相，从O泡果奶低糖版到五黑雪饼，再到FixXBody健康零食全系列，旺旺这次不是"换个包装"，而是实打实下了功夫。

现场记者试吃后评价："甜味确实淡了，但标志性的味道还在。"

二、减糖不减味，靠的是底层工艺攻关

很多人以为减糖就是加点代糖了事，但旺旺透露，这次的核心突破在于对乳品工艺和米果烘焙工艺的底层技术攻关——"减糖不减味"，做的是优化，不是替代。以五黑雪饼为例，黑芝麻、黑米、黑豆融入经典米果工艺，口感不变，配料表却干净了许多。旺旺湖南总厂的另一条重磅消息是：明年将新增一条旺豆乳产线，正式切入植物基赛道。目前旺仔牛奶利乐包生产线速度已达每秒7包、每分钟400包，全自动流水线几乎不需要人工干预。

旺旺的转型不是喊口号，而是真金白银砸进生产线和研发中心。

三、从盈利预警到"轻装上阵"，旺旺的牌怎么打？

数据不会骗人。中国旺旺Q1财报显示，净利润同比暴跌近四成，营收下滑约6%，传统批发渠道收入呈双位数下降，旺仔牛奶大单品甚至小幅下滑0.3%。公司市值较2014年高点已蒸发78.5%，年内股价跌近30%。危机之下，旺旺的快速响应反而值得肯定：早在2024财年就已提出"低糖、膳食纤维"方向，2025财年进一步明确低GI、非油炸、高膳食纤维和清洁标签为新品开发重点。旗下FixXBody轻控体品牌已迈入3.0阶段，银发零食品牌"爱至尊"主打低GI+食养双核驱动，旺旺健康研究中心更组建了60余名研究员。可以说，#旺旺被指太甜后连夜晒出无糖低糖新品#这件事背后，是一家60年老牌食品企业迫于压力的集体转身。

综合长沙晚报、新浪财经报道 | 2026年8月29日