山西老陈醋又上热搜了!这次不是因为“酸”,而是因为一瓶标价5810元的醋,直接让网友炸锅:“这价格,茅台看了都沉默。” 说实话,我第一反应也是:这醋是金子酿的吗?
原来,这是山西某老字号推出的“年份醋”,号称采用传统手工工艺,陈酿时间长达几十年,产量极少,还配了定制瓷瓶和收藏证书。算下来,一斤醋的价格能顶普通醋几百倍。懂行的老饕说,这属于“调味品中的奢侈品”,主打高端礼品和收藏市场,根本不是拿来拌凉菜的。但普通消费者显然不买账:“再好的醋,倒进锅里也就没了,这钱花得肉疼。”
其实,从“天价榨菜”到“天价醋”,背后都是品牌在尝试打破“土特产”的廉价标签。值不值?见仁见智。但至少,人家把山西醋的“文化溢价”玩明白了——毕竟,茅台有故事,醋为什么不能有?
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