最近，“驴肉火烧用的竟是马肉”冲上热搜，不少吃货直接破防：我花驴肉的钱，吃的却是马肉？这波“狸猫换太子”的操作，属实把人看傻了。
据调查，部分商家为了降低成本，用马肉代替驴肉制作火烧，甚至还有“混合肉”的操作。要知道，驴肉价格通常是马肉的近两倍，利润空间被狠狠拿捏了。更离谱的是，有消费者反映，部分店家连招牌都不换，主打一个“挂驴头卖马肉”。目前，相关部门已介入调查，涉事店铺被要求停业整顿。
这事儿说白了，不是“马肉能不能吃”的问题，而是诚信经营的红线不能碰。消费者要的不仅是味道，更是明明白白的消费。商家省了成本，丢了口碑，算下来真不划算。
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