减肥路上的你,是不是总觉得面包比蛋糕“健康”?小心了!有些面包看似朴素,实则热量高得吓人,专坑想瘦身的吃货。
第一种是肉松面包,表面一层肉松看着有料,但制作时往往要拌入大量沙拉酱才能粘住,一口下去,油脂和糖分直接超标。第二种是起酥类面包,比如可颂、手撕包,层次分明靠的是反复叠加黄油,一个可颂的热量顶两碗米饭。第三种是“全麦”伪健康面包,很多标注全麦的产品,主料仍是精白面粉,还加了糖和奶油,膳食纤维少得可怜。
有数据显示,一个普通肉松面包的热量约400大卡,相当于慢跑50分钟才能消耗掉。而真正的全麦面包,配料表第一位应是“全麦粉”,且不含额外油脂。下次买面包,记得翻过来看配料表,别被“健康”标签骗了。
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