刚经历暴雨的城市，积水退去后大家忙着清理家园，但食品安全隐患往往被忽略。被洪水泡过的食物，表面看着没事，实则细菌早已疯狂繁殖，吃一口可能进医院。
这7类食物务必直接扔掉：包装破损的罐头、泡过水的蔬菜水果、剩饭剩菜、冷冻食品、散装粮食、鸡蛋、以及任何有异味或胀气的食品。特别是冰箱断电超4小时后，里面的肉类和奶制品也别再冒险。记住一个原则：“不确定，就丢弃”，别拿健康赌运气。
暴雨后水源也易受污染，饮用水务必要煮开，餐具彻底消毒。家里的砧板、刀具如果泡过水，建议用沸水烫洗或直接更换。这不是小题大做，每年暴雨后都有因食物中毒就医的案例，安全第一从来不是空话。
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