饮料旺季不旺 可乐、冰红茶为啥不火了

🥤 消费观察 · 快消市场

🔥 今年饮料旺季反常遇冷，含糖可乐、冰红茶滞销背后，是消费者从"口感优先"彻底转向了"健康优先"。

每到炎炎夏日，冰镇可乐、冰红茶本该是小卖部里最抢手的解暑神器。可今年这个盛夏却画风突变——#饮料旺季不旺 可乐、冰红茶为啥不火了#的话题冲上热搜，引发市场热议。据马上赢快消品监测数据显示，在行业重点备货的第二季度，饮品销售额同比下滑11.8%，其中中式养生水下跌20.1%、汽水下滑12.2%、即饮果汁下滑14.8%。

北京中关村一家罗森便利店的店员坦言，今年补货明显比往年轻松，冰柜货架空缺的饮料并不多。山东临沂经营小型超市的黄华也表示，可乐销售整体持平，蛋白饮料、果汁饮料在下滑，只有运动饮料、无糖茶还能保持增长。社交平台上，抱怨饮料销售遇冷的烟酒店老板、经销商更是不在少数。

最根本的变量，是消费决策的逻辑发生了彻底反转。过去大家买饮料图的就是那个"甜"字，糖分带来的多巴胺是最廉价的快乐。而如今，69%的消费者买饮料前第一眼看的是配料表，白砂糖、果葡糖浆排在前列的产品直接被排除。从"不甜不喝"到"有糖不敢喝"，健康成了第一道门槛。

科学上"越喝越渴"的体验也被重新审视——一瓶500毫升普通可乐含糖约53克，一瓶冰红茶含糖约48克，远超世卫建议的单日25克上限。大量糖分进入人体只会提升血液渗透压，加速失水。加之无糖即饮茶二季度逆势大涨16.1%、现制咖啡和柠檬水截流、年轻人自带水杯"去商品化"，含糖饮料的生存空间被一步步挤压，这已不是短期行情，而是行业"去糖化"趋势的集中爆发。

雪上加霜的是成本与价格的错位。PET塑料瓶原料年内涨幅超40%，曾经3元一瓶的可乐、冰红茶如今普遍涨到3.5至4元，平价优势消失，可产品本身却没有实质性升级。康师傅冰红茶时隔17年重启"再来一瓶"，却因渠道核销断裂引发多地兑奖难，黑猫投诉超4000条，情怀营销反而成了失望的热搜。

从"国民饮料"到货架边缘，含糖饮品的沉浮说明，情怀只能是加分项，跟得上健康趋势才是长期竞争力。这届消费者用配料表和钱包投出的票，清楚地写着：好喝、健康、有功能价值，才有市场。留给传统巨头的，是一场必须主动求变的转型。

综合北京日报、第一财经、36氪、什么值得买报道 | 2026年8月13日