🌿 三农 · 产业链观察

🔥 一场洪水让横州10万亩茉莉花田受灾，但政府、企业、农户多方合力之下，190亿产业链正以超预期的速度完成灾后突围。

一、一场台风撕开了190亿产业的脆弱面

7月初，台风"美莎克"给广西横州带来破纪录强降雨，这座贡献全球六成以上茉莉花产量的小城，一下被打懵了。全市18万亩花田中有近10万亩受灾，低洼处积水最深超2米。茉莉花是浅根系植物，泡水超3天就要修剪消杀，淹7天以上整株报废。轻度花田要等15到30天才能重新结苞，重度地块则要铲掉重种，一两年才能恢复产出。

横州茉莉花撑起的是超190亿元的产业链，托住了34万农户的生计。花市关停那几天，全国茉莉花茶、新式茶饮的供应链都感受到了震动——毕竟全球每10杯茉莉花茶里，有6杯的原料来自横州。

二、花价翻倍涨到41元一斤，市场信号说明什么

灾后第一批上市的茉莉花，收购价直接飙到每斤41元，较平日翻了一倍。南宁日报报道，8月3日云表镇花市恢复交易，日交易量已回升至1到1.5万公斤。花农韦金春说"今天卖了20多斤"，花农农进志一家人一天卖花收入1700元。这个价格信号说明两点：一是供不应求，二是市场用高价给花农吃了"定心丸"——有花就有收入，复产就有回报。

政府这边也没闲着。农业技术推广站组织农技专家下乡，手把手教花农清淤、消杀、喷施叶面肥和芸苔素内酯，帮助泡水较重的花田"抢救"回来。预计8月底，中度受灾田块将陆续萌发新花蕾。

三、从捐1000万到投3亿建厂，企业下场不只是"做好事"

8月8日晚，央视财经《对话》栏目走进横州，农夫山泉创始人钟睒睒蹲在花田里逐朵审视茉莉花的画面刷屏了。灾情发生后，农夫山泉第一时间捐了1000万元现金，但这只是"治标"。钟睒睒在节目里说得直白："对农民的长期契约、标准和最低价格保障极为重要。"农夫山泉已在横州投资约3亿元建设现代化茉莉花产业基地，与1000多户花农签了长期协议，溢价收花、兜底保价。茉莉奶白等新茶饮品牌也纷纷驰援。

这不是简单的"做好事"，而是一笔双赢的账：品牌锁定了优质上游原料，花农获得了稳定收入预期。当最传统的农业插上工业化思维的翅膀，天灾就只是波动，不再是灭顶之灾。

综合央视财经、中国产业经济信息网、南宁日报报道 | 2026年8月10日