🧊 高温经济 · 创业纪实

🔥 制冰是一门"看天吃饭"的生意:三个月赚一年的钱,剩下九个月扛住不亏就是赢。

一、凌晨三点的冰厂:日销百吨的背后

2026年夏天,全国多地持续40℃以上极端高温,#高温下的制冰厂有人日销百吨月入30万#冲上热榜。湖北宜昌27岁创业者徐皓的制冰厂,凌晨三点机器轰鸣,门口排队装冰的货车络绎不绝。旺季单日最高出货突破100吨,一个月净赚约30万元。但这份"暴利"背后,是他每天只睡三四个小时、前期亏损30多万、背着100万贷款的咬牙坚持。

郑州制冰厂老板安泽东的厂子同样满负荷运转,旺季一天卖出3000块冰砖,合计300吨。济南有冰厂24小时不停产,日出冰量从平时40吨直接飙到100吨以上,工人月收入随之涨到1.2万元。高温之下,冰块成了名副其实的"硬通货"。

二、成本账本:百万投入换来的高风险赛道

外界看着月入30万眼红,但翻开真实的成本账本,制冰行业远不是"机器一开钱就来"。武汉冰之源制冰厂李先生透露:旺季月总营收二三十万,但制冰机电费每月5万多,冷库电费1.1万,水费三四千,加上人工和运输,实际净利润也就十多万。而且一年实际开工仅约7个月,剩下5个月基本停工,设备闲置、房租照付。

要达到月净利30万,需要同时满足:重资产投入百万级、全部冰块自产不靠外购调货、持续极端高温满负荷出冰、手握大批B端稳定客户、拿到优惠工业电价。缺一条,利润都得大打折扣。全国现存制冰相关企业4.25万家,过半是近三年新设的,竞争只会越来越卷。

三、搬冰工的"麒麟臂":每一分钱都是拿身体扛的

在郑州制冰厂,搬运工牛小伟旺季一天搬过500块冰砖,每块100公斤,合计50吨。冰又重又滑,表面一层水膜根本抓不住,全靠巧劲儿和惯性去"带"。浙江嘉兴的搬运工刘晓东干久了练出粗了一圈的胳膊,自嘲是"麒麟臂",但他也坦言:一条冰上百斤,脱手砸到脚上不是闹着玩的。

济南制冰厂工人旺季月入1.2万听着诱人,但到了淡季一天只卖出五六百块冰,工人靠保底工资4000多维持。一年下来平均月收入也就五六千。徐皓招工时首批工人三天就跑光了,现在靠三名亲戚顶着,包吃住月薪4500元。车间冷热交替,劳动强度极大,招工困难是全行业共同的痛点。

综合新浪财经、今日头条、澎湃新闻报道 | 2026年8月9日