🍽️ 社会 · 反诈
一、石子入菜：翻新的"餐饮碰瓷"🔥 男子在饭菜中故意放入石子伪造异物，用同一伎俩连续碰瓷14家餐饮店，累计骗取赔偿金超3万元，其作案手法之娴熟令人咋舌。
近日，多地餐饮圈曝出一桩离奇诈骗案——有人吃饭时故意将石子混入饭菜，随后以"吃出异物伤到牙齿"为由向商家索赔。#含石吃饭骗3万14家店上套# 不是段子，而是实实在在发生的新型敲诈套路。嫌疑人事先携带小尺寸石子进店，趁服务员不注意混入碗碟，然后高声叫来店长，演出一整套"受害者"戏码。从快餐店到火锅店、从面馆到烧烤摊，14家不同类型的餐饮门店全部中招。
这类手法之所以屡屡得逞，核心在于抓住了餐饮商家的软肋——怕差评、怕闹大、怕投诉到市场监管局。多数店主本着息事宁人的心态，选择赔钱了事，却不知这正是犯罪嫌疑人精心设计的心理陷阱。
二、3万元背后的犯罪账本经查证，嫌疑人在不到两个月的时间里横扫14家门店，单次索赔金额从数百元到数千元不等，累计骗取赔偿金及免单金额合计超过3万元。如果按每家店平均消费加赔偿约2000元计算，这相当于一个白领一个月的工资，而犯罪成本几乎为零——几颗路边捡的石子而已。
更让人后怕的是，据餐饮业内反馈，这种"含石碰瓷"并非个案。在社交平台上搜索相关关键词可以发现，全国多个城市近期均有类似警情通报，手法高度雷同。有业内人士指出，这很可能是一个松散的网络传授模式——作案教程在暗网或灰色社群中传播，导致多地出现模仿犯罪。
三、商家如何守住"不被碰瓷"的底线面对这类新型碰瓷，餐饮商家并非无计可施。首先要做到的就是完善店内监控覆盖，确保每个餐位和传菜通道都有高清录像。监控录像是最硬核的反碰瓷武器，一旦遇到可疑索赔，直接报警并保留全程视频证据。其次，在菜品上桌前做好拍照留档，建立快速响应机制。
从监管层面看，警方已加大对"软暴力碰瓷"类案件的打击力度，多地已将其定性为敲诈勒索。一旦涉案金额达到立案标准，犯罪嫌疑人面临的将是刑事追责而非简单的治安处罚。餐饮行业也应建立联防机制，发现可疑人员及时在行业群内通报，让碰瓷者无处遁形。
综合法治日报、澎湃新闻报道 | 2026年8月5日