爱吃牛蛙的朋友注意了，最近热搜上“多地通报牛蛙产品抗生素超标”可不是小事。市场监管部门抽检发现，部分养殖户为了让牛蛙少生病、长得快，违规使用了禁用药物，残留量直接超标，这要是吃进肚子里，长期下来可能影响健康。
这次通报涉及多个省份，问题主要集中在恩诺沙星、呋喃西林等兽药残留上。牛蛙养殖密度大、环境容易出问题，个别养殖户就“下猛药”，结果药效还没代谢完就上市了。其实，正规渠道的牛蛙经过检测是安全的，但这次曝光也提醒我们，别贪便宜买来源不明的“野生”或“低价”牛蛙，去超市或正规市场买，认准检疫合格标识更稳妥。
食品安全这根弦，任何时候都不能松。商家要守住良心，监管得跟上，咱们消费者也只能多留个心眼。毕竟，吃个牛蛙锅，图的是美味，不是“药味”。你最近还敢点牛蛙吗？
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