🍪 食品安全 · 品牌公关

🔥 泸溪河桃酥"假牙门"风暴中,客服那一句"未收到投诉"比牙冠本身更扎心——食品安全危机里,甩锅式回应才是品牌最大的硬伤。

一、一颗牙冠炸翻热搜

7月27日,大连一位消费者在山姆APP下单的泸溪河坚果桃酥里,咬出了一颗疑似金属牙冠的异物——内部还嵌着天然牙体断面组织。消息传出后,#泸溪河客服回应#迅速成为全网焦点,话题直冲微博热搜榜首。这种中式糕点一度以"现烤""手工"圈粉无数,但牙冠嵌进桃酥,画面之冲击直接拉满了消费者的心理阴影面积。

更让人上头的是泸溪河客服最初那句"目前未收到相关投诉信息"。六个字,没有道歉,没有关切,没有一个品牌该有的态度。消费者在桃酥里咬出金属假牙,客服却连"我们马上查"都不舍得说。评论区瞬间炸锅,翻出过往大批同类投诉——头发、骨头、钉子、碎石子,异物品类之丰富堪比盲盒。

二、客服甩锅是"出厂设置"

说实话,这出戏并不新鲜。几乎每一次食品品牌翻车,客服的第一反应都是"甩锅三件套":先否认、再拖延、最后甩给门店。好利来掉地面包重售,客服说"新员工忘记丢弃";一点点篡改效期标签,声明甩给"个别门店执行偏差"。泸溪河不过是这条流水线上最新一个案例。客服被当成了防火墙而不是灭火器,这是整个行业的出厂设置级 bug。

企业让客服排第一的任务永远是把问题挡在外面,排第二是拖到领导发话,排第三才是实在扛不住再上报——没有一条叫"真正解决问题"。可品牌花了千万砸广告铺渠道,最后可能因为客服的一句话前功尽弃。

三、官方发声火速止损

事件引爆后,泸溪河7月29日通过官方微博发布正式声明:已成立专项小组、开展全生产线检视、主动向监管部门报备并邀请入厂检查,强调"食品安全是我们的底线"。山姆渠道7月29日上午下架涉事产品,但当日下午已重新上架正常销售。从全网下架到次日回货,这速度足以让还在等调查结果的消费者感到困惑。

公开数据显示,黑猫投诉平台上泸溪河相关投诉累计已超300条,其中半数以上指向异物问题。此次事件当事消费者已向12315正式投诉,大连市场监管部门介入调查。事实证明:产品出问题可以整改,但信任一旦碎掉,粘回去的成本远超一颗桃酥的价格——品牌最大的护城河,从来不是现烤招牌,而是让消费者敢放心咬下去的那口底气。

综合澎湃新闻、读创深圳商报、搜狐财经报道 | 2026年7月31日