为什么可乐瓶在打开后放了一天就没气了而同样的碳酸饮料装在玻璃瓶里气能多撑两天——塑料和玻璃的气体渗透性差了上千倍?
PET塑料瓶壁并非完全密封——二氧化碳分子的动力学直径仅约0.33纳米,而PET聚合物的分子链之间存在约0.5纳米以上的瞬时自由体积空穴,CO₂分子可以缓慢通过这些微观通道逃逸。玻璃是二氧化硅的无序网络结构,分子间隙仅为PET的数百分之一,对气体的阻隔性高出一千倍以上。这就是为什么玻璃瓶装可乐开盖两天后仍有气泡感,而塑料瓶装半天就变成糖水。一瓶可乐的「寿命」,在出厂时就已被瓶身材料写定。🥤🫧