全世界超过99%的商业香蕉都是「香芽蕉」品种，而它们全部来自1826年一棵变异香蕉树的无性繁殖后代——你吃到的每一根香蕉在基因上和全球所有人吃到的香蕉几乎完全相同。这意味着一种叫TR4的香蕉枯萎病菌一旦在某地立足，整片大陆的香蕉产业都可能崩塌。上世纪50年代，同样的剧本已经上演过一次：当时的主流品种「大麦克」被另一种真菌彻底消灭，香芽蕉只是替补选手。而这一次，科学家至今没有找到可替代的商业品种。🍌⚠️