在生物分类学上，真菌（包括蘑菇、酵母、霉菌）与动物的亲缘关系其实比植物更近。大约11亿年前，真菌和动物共享一个共同祖先，而植物早在更久之前就分道扬镳了。证据藏在细胞壁里：植物细胞壁用纤维素，真菌用几丁质——和昆虫外骨骼、螃蟹壳同一种材料。更关键的是，真菌和动物都储存糖原作为能量，而植物储存淀粉。你盘子里的香菇本质上是一只不会跑的静止生物。🍄🧬